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¿Cuánta proteína al día?

Recientemente apareció un estudio realizado por investigadores del Departamento de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Melbourne, Australia, en la que se evaluó la cantidad de proteínas que puede tomar una persona sin que haya riesgos a la salud. Estos investigadores concluyeron que ingestas de 2.5 gramos al día de proteína, por cada ... Sigue leyendo "¿Cuánta proteína al día?"